

小兒咳嗽除了要遵醫(yī)囑服藥外, 飲食要清淡、易消化,忌食腥葷辛辣之品。此外,根據(jù)不同類型的咳嗽,可用下述食物藥膳輔助治療。
風(fēng)寒咳嗽
特點(diǎn):咳嗽,咽癢,咳痰清稀,鼻塞疏清涕等,且舌苔是白的,治療宜宣肺散寒止咳。
【紫蘇粥】
材料:紫蘇葉10g,粳米50g,生姜3片,大棗3枚。
做法:先用粳米煮粥,粥將熟時(shí)加入紫蘇葉、生姜、大棗、趁熱服用。具有溫中暖脾,宣肺止咳作用。適用于外感受風(fēng)寒之邪惡,兒童咳嗽痰多,飲食減少等。
【杏仁蘿卜煎】
材料:甜杏仁10g,生姜3片,白蘿卜100g。
做法:水煎服,每日一劑。
按語:蘿卜味辛、甘,性涼,有清熱生津、化痰止咳等作用。生姜是散風(fēng)寒的常用藥。
【姜糖豆腐羹】
材料:豆腐200g,紅糖50g,生姜3片。
做法:加少許水蒸熟即可(參考@針灸匠張寶旬的中醫(yī)小妙招)。
風(fēng)熱咳嗽
特點(diǎn):咳嗽,痰黃黏稠、鼻流涕、咽紅口干等,且舌苔是黃、紅,治宜疏風(fēng)清熱,化痰止咳。
【梨貝蒸】
材料:梨1個(gè)、冰糖3粒、川貝粉2g。
做法:把梨靠柄部橫切開,挖去中間核后放入冰糖、川貝粉,把梨拼對拼好放入碗里,上鍋蒸30分鐘左右即可,可分兩次給寶寶吃。此方有潤肺、止咳、化痰作用。
按語:川貝為化痰止咳良藥,以選用地道藥材川貝母其效佳,與雪梨、冰糖并用,則起化痰止咳,潤肺養(yǎng)陰功效。治療久咳不愈,痰多,咽干,氣短乏力,民間常用驗(yàn)方。熱咳適用,復(fù)有外感者宜遵醫(yī)囑。
【二汁飲】
做法:鮮藕汁、梨汁等份,生服。
按語:鮮藕味甘,性涼,主補(bǔ)中焦,養(yǎng)神,益氣力。能清熱生津,涼血止血,散瘀血。熟用微溫,能補(bǔ)益脾胃,止瀉,益血,生肌。
氣虛咳嗽
特點(diǎn):咳嗽日久不愈、咳聲無力、痰液清稀、面白多汗等。治宜健脾益氣,補(bǔ)肺健脾止咳。
【山藥杏仁粥】
材料:山藥120g、杏仁12g、粳米50g。
做法:山藥去皮切塊,杏仁去皮,加粳米、水,煮粥食用。
【薏仁茯苓蘇子粥】
材料:薏仁30g、茯苓30g、蘇子9g、粳米50g。
做法:所有材料加水煮粥。
痰濕咳嗽
特點(diǎn):咳嗽痰多、吐黃痰、早晚咳重、常伴食欲不振,口水較多、伴口渴、唇紅、尿黃、便干等癥狀。治宜痰濕化痰。
【橘皮薏仁粥】
材料:鮮橘皮30g,薏苡仁50g,粳米150g。
做法:鮮橘皮洗凈,切絲,和其他材料加水煮粥服用。
【荸薺百合羹】
材料:荸薺30g、百合10g、雪梨1個(gè),冰糖適量。
做法:將荸薺洗凈去皮搗爛,雪梨洗凈連皮切碎去核,百合洗凈后,三者混合加水煎煮,后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。溫?zé)崾秤谩?/p>
按語:荸薺味甘,性微寒,能清熱生津,化痰消積等作用;梨能清熱生津,潤燥化痰;百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥,化痰止咳的作用。脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用。血虛體弱的小兒忌用。
評論